Sarà per noi un piacere partecipare dal 11 al 20 ottobre a questa importante iniziativa promossa da comune di Acireale. 10 giorni dedicati alla celebrazione delle eccellenze enogastronomiche della Sicilia. Potremo così presentare lo stato di avanzamento del nostro progetto di ricerca, destinato sia a produttori che consumatori, all’insegna del consumo intelligente, innovativo e tecnologico.
La manifestazione sarà un evento dal format innovativo, che lega l’arte culinaria, le eccellenze gastronomiche e quelle vitivinicole siciliane. Lo scopo é quello della promozione e la valorizzazione di tutti i prodotti enogastronomici, creando un’occasione di incontro e di networking tra i vari soggetti del settore agroalimentare, ristoratori, produttori locali e appassionati del buon cibo e vino.
La location perfetta Piazza Duomo, cuore della città barocca di Acireale, che farà da vetrina ai produttori siciliani che potranno far conoscere ai visitatori e wine lovers le loro eccellenze. Showcooking, banchi di assaggio di cibo, vino, pane e olio, importanti convegni del settore, stand espositivi di eccellenze enogastronomiche siciliane, tante coinvolgenti masterclass e molto altro ancora.
