I colori del Gusto
Sarà per noi un piacere partecipare dal 11 al 20 ottobre a questa importante iniziativa promossa da comune di Acireale. 10 giorni dedicati alla celebrazione delle eccellenze enogastronomiche della Sicilia. Potremo così presentare lo stato di avanzamento del nostro progetto di ricerca, destinato sia a produttori che consumatori, all’insegna del consumo intelligente, innovativo e tecnologico. La […]
Prodotti a Km 0: quali sono i vantaggi?
L’alimentazione a km 0, nota anche come alimentazione a filiera corta, si basa sull’acquisto e il consumo di prodotti locali che sono coltivati, trasformati e venduti entro un raggio ristretto dalla loro origine. Questo modello di consumo è orientato verso la sostenibilità ambientale, economica e sociale, promuovendo una serie di benefici sia per i consumatori […]
Cosa è Smart Venues
Smart Venues nasce 5 anni fa su iniziativa della Regione Siciliana, con la collaborazione della Comunità Europea, per promuovere l’innovazione della filiera agritech italiana, dal primo all’ultimo miglio. Quindi dal “campo al punto vendita”, Smart Venues nasce con l’obiettivo di creare una piattaforma retail in grado di massimizzare le azioni di marketing e business di […]