SmartVenues: la filiera agroalimentare a portata di mano
SmartVenues è un innovativo progetto di ricerca nato con l’obiettivo di rendere gli acquisti nel settore agroalimentare più consapevoli, responsabili e informati. Attraverso l’utilizzo di tecnologie avanzate e strumenti digitali, SmartVenues consente di scoprire in modo trasparente l’intera filiera produttiva che si cela dietro ogni singolo prodotto, dal campo alla tavola. Non si tratta soltanto di […]
Presentazione del progetto Smart Venues
Sarà presentato giovedì 17 luglio 2025, alle ore 15.00, presso l’Aula 11 dell’Edificio 8 dell’Università degli Studi di Palermo (Via delle Scienze), il progetto Smart Venues, un progetto innovativo dedicato alla valorizzazione della filiera agroalimentare siciliana. L’iniziativa mira a garantire al consumatore finale una tracciabilità completa dei prodotti, rendendo accessibili le informazioni relative alla loro origine […]
Smart Venues: un ecosistema digitale per un’esperienza unica
In un mondo sempre più digitalizzato, l’esperienza di visita, scoperta e interazione con il territorio richiede strumenti efficaci, coinvolgenti e personalizzati. La nostra piattaforma rappresenta una soluzione all’avanguardia, pensata per trasformare ogni visita in un’esperienza unica e indimenticabile, grazie a un ecosistema digitale integrato, targato innovation and technology. L’App Mobile: il cuore dell’Esperienza Al centro […]
La risposta dell’Italia ai grani antichi: un patrimonio di qualità, tradizione e sostenibilità
L’Italia si conferma da sempre uno dei paesi leader nella produzione di alimenti biologici di eccellenza, grazie alle sue vaste e diversificate realtà agricole distribuite da Nord a Sud. Tra le tante eccellenze, una delle più significative è senza dubbio la riscoperta e la valorizzazione dei grani antichi, un patrimonio genetico e culturale che racconta la […]
Digital AgriFood Park: Innovazione e Valorizzazione del Territorio attraverso una Piattaforma Digitale
In un’epoca in cui la tecnologia permea ogni aspetto della nostra vita quotidiana, il settore agroalimentare, culturale e turistico ha trovato un nuovo alleato nella creazione di ecosistemi digitali che mirano a promuovere e valorizzare le eccellenze territoriali. Il progetto del Digital AgriFood Park rappresenta un esempio concreto di come l’innovazione possa essere utilizzata per rafforzare l’identità […]
L’Innovazione tecnologica al servizio dell’eccellenza agroalimentare
Il progetto di ricerca Smart Venues si propone di dimostrare come l’unione tra innovazione tecnologica e tradizione agroalimentare possa creare filiere più sostenibili, trasparenti e di alta qualità. Per raggiungere questo obiettivo, vengono impiegate alcune delle tecnologie più avanzate, progettate per monitorare, garantire e ottimizzare ogni fase della filiera. Sensori e dispositivi connessi: monitoraggio ambientale e conservazione […]
Consapevolezza alimentare e il valore del Made in Sicily: una scelta di qualità e sostenibilità
In un mondo sempre più dominato dalla frenesia e dalla superficialità, fare la spesa è diventato quasi un gesto istintivo, spesso guidato dalla ricerca della convenienza e dalle pubblicità accattivanti, più che da una reale conoscenza dei prodotti stessi. Tuttavia, questa nostra modalità di acquisto rischia di penalizzare la qualità, la tracciabilità e il rispetto […]
Il progetto Smart Venues sbarca al Vinitaly
Il progetto di ricerca Smart Venues, finanziato dall’Assessorato alle Attività Produttive della Regione Sicilia, è protagonista in questi giorni al Vinitaly di Verona, l’appuntamento internazionale di riferimento per il mondo del vino e dei distillati. L’evento rappresenta un’opportunità strategica per divulgare e diffondere i risultati di un’iniziativa che mira a rivoluzionare l’interazione tra consumatori e […]
I colori del gusto: dieci giorni di masterclass e degustazioni con chef stellati
Dall’ 11 al 20 ottobre Piazza Duomo ad Acireale si trasforma nel cuore pulsante della Sicilia enogastronomica con I COLORI DEL GUSTO, un evento unico dal format innovativo, che celebra l’arte culinaria e le eccellenze gastronomiche e vitivinicole dell’isola. Dieci giorni di sapori autentici, un’esperienza indimenticabile tra show cooking di chef stellati, masterclass su vino, olio e birra curate dall’AIS Catania, importanti convegni sui Grani antichi e […]
I colori del Gusto
Sarà per noi un piacere partecipare dal 11 al 20 ottobre a questa importante iniziativa promossa da comune di Acireale. 10 giorni dedicati alla celebrazione delle eccellenze enogastronomiche della Sicilia. Potremo così presentare lo stato di avanzamento del nostro progetto di ricerca, destinato sia a produttori che consumatori, all’insegna del consumo intelligente, innovativo e tecnologico. La […]
